Categoría: tesuko

7 marzo, 2018 / Verónica Hegar / Sommelier de Té

Mitos del té

Mito 1: El té contiene teína y el café cafeína ¿Cafeína y teína es lo mismo? El primer y más importante de los mitos del té es este. Uno de los componentes químicos del té es la…

9 julio, 2017 / Verónica Hegar / Sommelier de Té

Tea Masters Cup España 2017 – Recetas de oriente y occidente

Por primera vez en España se celebra el Tea Masters Cup España 2017, campeonato que trata de elegir al mejor sommelier de té de España y del que me llevo grandes aprendizajes, no solo como tea sommelier, sino…